أسهل طريقة لعمل مكرونة بالبشاميل| أسرار الحصول على مكرونة بشاميل بقوام متماسك | سر الوصفة <br />المقادير:<br />كيس مكرونة قواقع<br /><br />لتحضير اللحم المفروم <br />2 ملعقة زيت <br />2 ملعقة زبدة <br />نصف كيلو لحم مفروم <br />بصلة متوسطة <br />كرفس <br />مشروم <br />2 ملعقة صلصة <br />ثوم <br />حبة طماطم <br />توابل اللحم المفروم ( 2 حبة هيل - بقدونس- 2 ورق لورا - 3 قرنفل -فلفل أسود)<br />نصف كوب مرقة دجاج <br />زعتر <br />روز ماري<br />ملح <br />فلفل <br /><br />لتحضير البشاميل :<br />2 كوب حليب<br />3 ملاعق زبد <br />3 ملاعق دقيق
